Свежие овощи, среди которых почетное место занимает картофель, приобретаются в супермаркетах и на рынке. Но только те, что выращены фермерами в экологически чистом месте, без применения химии, имеют естественный, неповторимый вкус, о котором уже давно забыли городские жители. У нас можно купить свежие натуральные овощи от ведущих фермерских хозяйств. С радостью ответим на вопросы по продукции.

Картофель наш организм усваивает полностью, поэтому его едят и больные, и здоровые. Каких только блюд из него не придумали: его и варят, и пекут, и жарят – в любом блюде он хорош по-своему.

Не менее востребована и полезна капуста. Ее можно хранить и потреблять круглый год в любом виде: и свежей, и квашенной, и замороженной, и консервированной. Как и любые овощи в свежем виде, капуста повышает стойкость организма. 

Морковь, в которой, кроме В-каротина, содержатся еще биотин, фосфолипиды, лецитин, калий, магний, железо, йод, а также другие макро и микроэлементы, присутствует почти во все первых и вторых блюдах. Если ваш ребенок будет пить свежий сок из моркови, то у него не будет малокровия.

А попробуйте сварить борщ без свеклы – ничего не получится. Но не только для борща нужна свекла, из нее готовят и другие блюда. В ней много йода, есть бетаин и бетанин. Свекла способна снижать давление у гипертоников.